Im Tal der Berge von Pollensa auf Mallorca. Wo nur die Trauben
zählen. Wo Mallorca noch ursprünglich ist. Wo
nur bester Wein wächst. Klima und Lage bieten eine
Fülle natürlicher Vorteile für die Kultivierung
eines Spitzenweines. Ein unverbrauchter Boden schenkt ihm
Mineralien und Würze.
Die Trauben tragen Mallorcas Sonne in sich.
Die Bodega. Hier wird er gemacht.
Kellermeister Josep nutzt das wertvolle Potential und keltert
daraus den XALOC, der den ganzen mediterranen Charme mit
unverkennbarer Klasse verbindet. Die Bodega XALOC ist mit
modernster Technik ausgestattet. Der Wein wird jedoch auf
eine sehr traditionelle Art und Weise hergestellt und lange
in Holzfässern gelagert. Auf Anfrage bietet die Bodega
ein schönes Ambiente für Ihren Event.
Der Wein. Hier reift Qualität.
Aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz
entsteht der rote XALOC. Es wird bei der Herstellung des
Weines Wert auf höchste Qualität gelegt. Dadurch
wird er zu einer Rarität und jede Flasche zum Unikat.
Der rote XALOC gehört schon jetzt zu den Europäischen
Spitzenweinen.
Der weisse XALOC ist ein erfrischender Wein aus Chardonnay
und Sauvignon-Blanc-Trauben. Auch er ist nur in limitierter
Auflage erhältlich und etwas ganz Besonderes auf jeder
Festtafel.
Der XALOC. Mehr als nur ein Wein.
Wo:
Bodega Xaloc
Zona Norte Can Puig
"Ca na Monada"
07460 Pollensa
Mallorca
