Die
Weinregion Binissalem liegt westlich der Inselmitte zwischen
Santa Maria und Sencelles und unterhalb der Gebirgskette
der Serra d´Alfabia. Das Anbaugebiet ist eines der
zwei offiziell autorisierten, die ihre Weine mit der „Denominació
d´Origen“ auszeichnen dürfen, eine staatlich
reglementierte Ursprungsgarantie die gleichzeitig eine Qualitätsgarantie
ist. Dieses relativ kleine und leicht hügelige Weinanbaugebiet
umfasst viele Rebflächen, die schon seit der Römerzeit
bekannt sind. Der Weinanbau war hier schon immer ein wirtschaftlich
wichtiger Faktor.
In
unserer Reportage, die aus dem Jahr 2003 stammt, besuchen
wir auf der Binissalemer Weinstraße wichtige Winzer:
- in Santa Maria die Bodegas „Jaume de Puntiró“
und „Macia Batle“
- in Santa Eugenia den Weinkeller „Viña Taujana“
- in Sencelles die Bodegas „Vins ca sa Padrina“
und „Ca´n Ramis“
- zwischen Sencelles und Binissalem den Keller „Antoni
Nadal Ros“
- in Binissalem die Bodega „Jose L. Ferrer“
und „Vins Nadal“
und in Consell „Hereus de Ribas“.
(Nachricht 13. 2. 2005)
Für die mallorquinischen Bodegas repräsentiert
der Exportboom u.a. nach Deutschland eine Tendenz, die bei
der Weinproduktion willkommen ist. Der Weinexport aus Mallorca
zeigt noch dazu eine direkte Verbindung zum Tourismus: je
mehr Touristen Mallorca kennen, mehr werden die Landesprodukte
auch zu Hause nachgefragt.
Länge: 9´33 Min.