Die Weinregion Binissalem liegt westlich der Inselmitte zwischen Santa Maria und Sencelles und unterhalb der Gebirgskette der Serra d´Alfabia. Das Anbaugebiet ist eines der zwei offiziell autorisierten, die ihre Weine mit der „Denominació d´Origen“ auszeichnen dürfen, eine staatlich reglementierte Ursprungsgarantie die gleichzeitig eine Qualitätsgarantie ist. Dieses relativ kleine und leicht hügelige Weinanbaugebiet umfasst viele Rebflächen, die schon seit der Römerzeit bekannt sind. Der Weinanbau war hier schon immer ein wirtschaftlich wichtiger Faktor.

In unserer Reportage, die aus dem Jahr 2003 stammt, besuchen wir auf der Binissalemer Weinstraße wichtige Winzer:

- in Santa Maria die Bodegas „Jaume de Puntiró“ und „Macia Batle“

- in Santa Eugenia den Weinkeller „Viña Taujana“

- in Sencelles die Bodegas „Vins ca sa Padrina“ und „Ca´n Ramis“

- zwischen Sencelles und Binissalem den Keller „Antoni Nadal Ros“

- in Binissalem die Bodega „Jose L. Ferrer“ und „Vins Nadal“

und in Consell „Hereus de Ribas“.

(Nachricht 13. 2. 2005)
Für die mallorquinischen Bodegas repräsentiert der Exportboom u.a. nach Deutschland eine Tendenz, die bei der Weinproduktion willkommen ist. Der Weinexport aus Mallorca zeigt noch dazu eine direkte Verbindung zum Tourismus: je mehr Touristen Mallorca kennen, mehr werden die Landesprodukte auch zu Hause nachgefragt.

Länge: 9´33 Min.

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