Sineu liegt im geographischen Zentrum der Insel und war seit arabischer
Zeit die Kornkammer Mallorcas. Erzherzog
Ludwig Salvator erwähnt den Markt von Sineu schon in
seinen Büchern über die Balearen, die Ende des XIX. Jahrhunderts
erschienen sind. Damals gab es bereits den Wochenmarkt am Mittwoch und
einmal im Jahr den Jahrmarkt.
Doch der Markt hat sich
verändert. Heute wird kein Korn mehr abgewogen, sondern der Markt
ist Treffpunkt aller Bauern des Pla, der Ebene Mallorca. Man geht dorthin,
um sich ein Huhn auszusuchen oder den Bestand der Kaninchen in den Ställen
zu erweitern. Doch wer am Tiermarkt vorbei nach ober zum Kirchplatz geht,
wird für seine Mühne reich belohnt. Die Bauern der Umgebung
bieten frische, reife Früchte an, mit denen kein Supermarkt Schritt
halten kann. Kirschen, Pfirsiche, Äpfel und vor allem die süssesten
Honigmelonen. Von Bauersfrauen kann man selbstgezogene Kräuter kaufen:
Rosmarin, Lavendel und Basilikum. Frische Gladiolen kommen aus den Gärten
ebenso wie die Bohnen, die Knoblauchzwiebeln und die jeweils besten Tomaten
der Saison. Wer früh um 9 auf den Markt kommt, kann die Düfte
der Kräuter und der in Säckchen eingepackten Gewürze noch
voll wahrnehmen. Der ganze Markt ist ein Augenschmaus und ein Fest der
feinsten Gerüche. Aber es gibt auch die Töpfer, die ihre Tonwaren
dort anbieten und die Korbflechter, bei denen man einen der typischen
Körbe erstehen kann. Lastwagenweise werden die riesigen Wassermelonen
angeboten. Die waren die Durstlöscher der Bauern und Sineuers in
einer Zeit, in der die Getränke nicht aus dem Kühlschrank kamen.
Und sie haben ihre Attraktivität nicht eingebüsst, die Melonen
frisch vom Markt in Sineu.
Länge: 2´00 Min.