Restaurants, cellers, mercats, fires, menjars i begudes típiques, fins i tot programes de cuina – la categoria “Menjar i beure” de Teleweb mostra la gran varietat que té la cuina típica mallorquina e internacional que no es pot perdre durant la seva estada. Així doncs – bon profit!
| Reportatge | Duració |
| Sa Fàbrica de gelats, gelats d’alta qualitat | 2´31 min. |
Sa Fàbrica de gelats, gelats d’alta qualitat
Sa Fàbrica de Gelats” es sitúa en el cor de la Serra de Tramuntana, a la vall de Sóller, envoltat de les montanyes i tarongers. En aquest marc incomparable
| Panades i Rubiols | 2´00 min. |
Panades i Rubiols
Les festes religioses han tingut des de sempre molta repercussió a les illes. Les panades i rubiols són un exemple d’això. Encara que avui dia es consumeixen tot l’any …
| Llaüt, construcció nàutica amb tradició | 4´19 min. |
Llaüt, construcció nàutica amb tradició
Esports aquàtics – No hi ha res més fascinant! Encara que el millor és tenir un vaixell propi! Al Mediterrani des de fa molts d’anys, el més valorat és EL LLAÜT.
| Herbes mallorquines, un món de possibilitats | 1´49 min. |
Herbes mallorquines, un món de possibilitats
Quan un parla d’herbes mallorquines, sens dubte, molts pensen en el tan popular licor d’herbes. Tot i així, la fèrtil terra de Mallorca obri un món de possibilitats a tots els que s’interessen per elles.
| Bunyols de patata | 1´26 min. |
Bunyols de patata
Els bunyols de les verges solen consumir-se tot l’any encara que és a finals d’octubre quan es celebra el famós dia de les verges.
| Vins de Binissalem | 7´29 min. |
Vins de Binissalem
La regió de Binissalem és una de les dues zones de conreu …
| Ensaïmada, la dolça temptació | 2´04 min. |
Ensaïmada, la dolça temptació
És cert que no hi ha un producte de les Balears més …
| Embotit sobrassada i formatge mallorquins | 6´17 min. |
Embotit sobrassada i formatge mallorquins
En el reportatge d’avui els convidem a provar el formatge i l’embotit …
| Torró i melmelada | 2´00 min. |
Torró i melmelada
No tan sols a Mallorca, sinó a tota Espanya, el torró és un dolç tradicional. És una massa dolça, que se prepara a partir de farina, sucre, clara d’ou i …
| Pa amb oli, menjar de savis | 2´30 min. |
Pa amb oli, menjar de savis
Igual que l’ensaïmada o la paella, el conegut pa amb oli de Mallorca està vist com una delícia nacional.
Pa amb Oli no és un nom qualsevol, sinó que d’això mateix es …
| Vins de Mallorca | 2´25 min. |
Vins de Mallorca
En aquest reportatge els presentem vins mallorquins…
La regió de Binissalem és una de les dues zones de conreu de la vinya en Mallorca autoritzades per a designar els seus vins amb “denominació …
| Productes ecològics de Mallorca | 6´17 min. |
Productes ecològics de Mallorca
Avui volem convidar-los a una excursió per les granjes biològiques de Mallorca, …
| Vins Pla i Llevant | 9´32 min. |
Vins Pla i Llevant
La zona central i a l’est de Mallorca, “Pla i Llevant” va rebre en 1999 la distinció “denominació d’origen”, és a dir, els vins es conreen seguint estrictes normes i són de alta qualitat. En …
| Vins de la terra | 3´31 min. |
Vins de la terra
En aquest reportatge els presentem vins mallorquins que no són ni de Binissalem ni de Pla i Llevant, però que no per això són menys gustosos. Sota el títol “vins de la terra”, de …
| Olivera i la seva història | 5´47 min. |
Olivera i la seva història
S’afirma que quan els cartaginesos van desembarcar a les Balears no només portaven amb ells armes sinó també l’arbre de l’ olivera. Avui dia, aquests arbres de verd perenne que ens ofereix l seu fruit, …
| Oli d’oliva de Mallorca | 3´23 min. |
Oli d’oliva de Mallorca
Moltes paraules que tenen que veure amb l’olivera són d’origen àrab, com la “tafona”. Si antigament s’utilitzaven mules o rucs, és l’electricitat la que mou avui dia les pesades rodes de molí. Les olives …
| Ses Salines, sal de vida | 2´15 min. |
Ses Salines, sal de vida
Ses Salines és un poble a la costa sud-est de Mallorca i una gran font natural de sal. Com a part inseparable de la dieta mediterrània, la sal de Ses Salines, ha trobat el seu …
