Ses Salines és un poble a la costa sud-est de Mallorca i una gran font natural de sal. Com a part inseparable de la dieta mediterrània, la sal de Ses Salines, ha trobat el seu camí a l’estranger.
Molts cuiners i cuineres coneguts han utilitzat l’anomenada Flor de Sal de Ses Salines pel simple fet de gaudir de la seva naturalitat i el seu únic sabor.

El seu cultiu, s’ha anat passant de generació en generació entre els mallorquins de Ses Salines.
El poble és conegut mundialment per les seves salines. Aquí, a la temporada alta, fins i tot es fan catàlegs publicitaris o fotografies de moda d’hivern. Tots els restaurants d’aquesta zona, fan de mitjans de la Flor de Sal, ja que provant un peix a la Sal o un simple Pa amb Oli, ja marca la diferència.

Només és provar-ho i val la pena!