Tradition zum Anfassen können Sie jedes Jahr am letzten Wochende im November in Sa Pobla erleben. Die Herbstmesse ist für die Einheimischen Sa Poblas einer der Höhepunkte des Jahres. Landwirtschaft, Schafe und Ziegen, Kunsthandwerk und Produkte aus der heimischen Produktion sind das Hauptthema dieser Veranstaltung. Auch das Feiern kommt hier nicht zu kurz. Frauen und Männer holen ihre schicken Trachten aus den Schränken und tanzen bei Wein und leckeren Ensaimadas zu mallorquinischer Folklore.